「お茶とフレイル」研究成果発表会~お茶の新たな魅力を探る
人生100年時代を健康で生き通すためにはフレイル(加齢により心身が衰えた状態)の予防が重要です。今、国内外からその機能性に注目が集まる「日本のお茶」について、健康維持などの新たな効能の最新研究成果をご紹介します。
【開催概要】
日時 2026年3月3日(火)14:00~16:00(開場/オンライン接続 13:30)
会場 府立京都学・歴彩館(地下鉄「北山駅」下車)1階小ホール
定員 会場100名、オンライン100名
【プログラム】
開会挨拶
話題提供
「お茶の魅力と新たな可能性を考える」
立開 康司 (株)共栄製茶 京都テクノセンター長兼経営戦略部門副本部長
講演~研究成果発表~
「身体フレイル予防に向けた運動✕抹茶の有用性」
青井 渉 京都府立大学准教授
生命環境科学研究科 栄養科学研究室
「フレイル予防の新習慣:お茶の力で感染症対策」
~令和7年度 京都府立大学地域貢献型特別研究(ACTR)~
岡 真優子 京都府立大学准教授
生命環境科学研究科 食環境安全性学研究室
【参加申込】
https://forms.gle/CVHAnmaT4iBCHFmE9
2026年2月27日(金)までにお申し込みください。
※定員に達し次第、〆切ますので、お早めにお申し込み願います。
主催 京都府立大学
学研フードテック共創プラットフォーム事務局
(公財)関西文化学術研究都市推進機構
共催 バイオコミュニティ関西「お茶とフレイル分科会」
お問い合わせ
京都府立大学産学公連携リエゾンオフィス
Email:liaison-office@kpu.ac.jp
TEL:075-703-5356
