【奈良先端科学技術大学院大学（NAIST）】清水清三郎商店株式会社、株式会社Linné、いくひ合同会社及び奈良先端科学技術大学院大学が日本酒醸造における並行複発酵の新たな意義の探索に関する共同研究を開始